店内で製麺した自家製麺を使用。ゆでたての麺を注文をうけてから焼かせていただきます。
店内で大量に煮込んだ、秘伝のぼっかけとの相性はばつぐん！！
ぜひ、もっちり、しこしこの麺とおいしいぼっかけの味をお楽しみ下さい。